2014年05月27日
ブルーベリーとクリームチーズのマフィン*

息子に見守られながら(笑)冷凍庫に残っていたクリームチーズで久しぶりにマフィンを作りました♪
COOKPADのどなたかのレシピをアレンジして無塩マーガリンを使い、ブルーベリージャムと少しヨーグルトも入れました!
焼き立て食べたらふわふわで、チーズがとろっとしてめっちゃ美味しい~!!(*≧∀≦*)
お安い無塩マーガリンでこれなら高いバターじゃなくても充分。
しかも分離しにくいしね。
今日は窓から入ってくる風が気持ちいいですね~
緑がはえるこの時期、好きです(*´-`)