はっぴぃなときになきたい。

色々あってやっと、こどもの日のお祝いケーキを子供達とデコレーションしました。







子供と３人で豆乳ホイップを泡立て、苺とキウイは子供達に飾ってもらいました(*´▽｀)



使ったケーキはタカキベーカリーさんのすこやかシリーズのロールケーキ。卵乳製品不使用です。





目はチョコソースで。



スポンジはちょっとしっかりしてますが、フルーツと食べると美味しいです♪


最近スポンジケーキも自分で作らなくなったなぁ。




お兄ちゃんが卵解除まではまだですが、普通のMサイズ一個は食べれるようになりました！


嬉しいです。



ここまでくるのに松本市に越してきてからなので６年かかりました。



子供が苦手意識を持たないようにゆっくり食べ続けてきて、本人も嫌い、食べたくない、怖いと感じないで今は決められた量を食べることができています。



もう少し頑張って！そしていつかは一緒にケーキもクッキーもプリンも作りたい。のが夢です。





さて、今週も頑張りましょう！